2008年07月23日

じゃがいもうどんの作り方

京都のYOKOさんから作り方について
質問がありましたので。。。

NETで調べたら書いてありました。

興味のある方、こちら をご覧くださいね。

但し、「酒」って書いてあるところは間違いで
たぶん「塩」が正解だと思います。

ご家庭でも簡単に出来そうですね。
でも、こねるのが大変ですので、それはそれで
覚悟してこねてくださいね。
(最低でも30分以上こねなければならないみたい。。。)

今の時期だと、冷やしにすると美味しいですよ!


たべもの
Comment  あさぎり     [2008.07.23 23:36]
お久しぶりです。元気でしたか?
美味しそうですね。1度作ってみます。
くっつくから粉を充分に振らないといけないんでしょう?
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Comment  ふぇいちゃい     [2008.07.24 08:16]
あさぎりさま>ご無沙汰しております。
おかげさまでなんとか元気で過ごしてます(笑)
うどん、是非作ってみてくださいね。
粉はこねながら少しずつ混ぜていってくださいね。
一度にたくさん粉をいれると、こねられなくなりますぅ。
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Comment  京都のYOKO     [2008.07.24 08:25]
美味しいもののためなら30分くらいなんのその。今週末絶対にチャレンジしまっす!
富山の郷土料理なんですか?
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Comment  つばき     [2008.07.24 17:43]
私はやっぱり食べるだけがいい!

今度の納涼夜店はいつケ?(笑)



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Comment  ふぇいちゃい     [2008.07.24 22:46]
京都のYOKOさま>ぜひ挑戦してみてくださいね。
富山の郷土料理。。。ですか?
あまりに身近すぎて、すぐに思いつかない自分が悲しいですぅ(汗)
今度報告できる様にまた調べておきますぅ。
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Comment  ふぇいちゃい     [2008.07.24 22:48]
つばきさま>あはは、食べるだけってところは私と同じですね(爆)
次回の納涼夜店は。。。来年7月の予定ですぅ(笑)
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